課程介紹

從食材、原理開始解說,帶著您從麵團製作開始,一步步完成可愛又美味的造型饅頭!
課程設計循序漸進,從圓饅頭到刈包,最後進階至德腸捲饅頭,就是讓您學好學滿,回家也能輕鬆複製。

課程亮點

✨ 新手友善零失敗:專為無經驗者設計,從原理到實作,保證學得會。
✨ 三種技巧一次學:循序漸進掌握圓饅頭、造型刈包與德腸捲變化。
✨ 獨家美肌手法:傳授做出表面光滑、不起皺紋的專業秘訣。
✨ 天然健康調色:運用天然色粉取代色素,兼顧視覺療癒與食安。
✨ 科學化發酵判斷:不憑感覺,學會精準判斷狀態,回家也能完美複製

課程內容

● 鮮奶麵團配方及麵團製作原理
● 攪拌機成團後製作造型饅頭的訣竅
● 天然色粉調色技巧與運用
● 美肌光滑的塑形手法
● 五官配置不走樣眉角
● 科學發酵判斷的秘訣
● 蒸製及保存的小撇步
● Q&A 時間

你將帶走

● 圓饅頭二款(共 2 顆)
● 造型刈包(1 顆)
● 德腸捲(2 顆)

適合對象

● 完全沒有做過饅頭的新手
● 想學會天然調色與光滑饅頭技巧的你
● 喜歡可愛造型點心的朋友

新手友善課程|基礎款療癒係造型饅頭

NT$2,600

立即預訂
莎拉老師
2025-12-30
Tue
09:30 - 14:30
課程時間 5 小時