學會使用壓麵機的觀念與邏輯，製作造型饅頭，更輕鬆簡單！ 從食材、麵團製作流程開始說明，教您使用居家壓麵機替代手揉，讓您省力輕鬆做出漂亮又可愛的饅頭！
此堂課6人滿班，需自備壓麵機。

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✨ 壓麵機神隊友：教您用機器取代手揉，省時省力做饅頭。
✨ 刀切造型技巧：不用複雜捏塑，用刀切做出可愛動物銀絲捲。
✨ 超豐富成品：一次學會小兔、小象、小豬三款，共 9 顆帶回家。
✨ 天然安心調色：使用天然色粉，繽紛可愛又健康。
✨ 科學判斷發酵：掌握狀態判斷，不再憑感覺碰運氣。

● 鮮奶麵團配方與食材解說
● 有攪拌機與無攪拌機的麵團製作狀態說明
● 壓麵機壓麵訣竅與實作
● 刀切造型饅頭的手法
● 天然色粉調色技巧與運用
● 美肌光滑的饅頭製作要點  五官配置不走樣眉角
● 科學發酵判斷的秘訣
● 蒸製及保存的小撇步
● Q&A 時間

● 小兔銀絲捲（3 顆）
● 小象銀絲卷（3 顆）
● 小豬銀絲捲（3 顆）

● 家裡有壓麵機，但不知道如何運用的你
● 覺得手揉麵團太累，想尋求省力方法的你
● 喜歡可愛造型銀絲捲的朋友