我家就是麵包店！「麵包好好吃喔！」聽到家人這麼說，比什麼都還要來得幸福。手揉麵包最棒的就是不受場地限制、不被機器制約，且無論何時都能製作。滿室的香氣，我家就是麵包店！透過網友票選，吐司與比司吉是大家最喜愛，也是最想學習的麵包，在這堂課可以通通學到喔！

‍

・零基礎不用怕：專為初學者設計，第一次做麵包也能上手。

・全手揉製作：不依賴攪拌機，回家也能輕鬆複製。

・獨立實作：一人一份材料，非分組共同製作，完整體驗流程。

・滿滿成就感：實作內容豐富，親手烤出家常美味。

・獨家心法：Pony 老師不私藏的技巧，只在課堂分享。

‍

・實作手揉吐司、比司吉

・手揉吐司麵團的技巧

・判斷麵團發酵程度與發酵環境解說

・吐司整形方法與入模小技巧

・比司吉麵團製作及細節解說

・分享比司吉與司康的差異

・1 條原味吐司 (1斤)

・8 個比司吉

‍

・麵包製作零基礎的新手

・家裡沒有大型攪拌機，想用雙手做麵包的你

・喜歡自然樸實風味的麵包愛好者

‍