
#無烘焙經驗也能參加
一起來參加這堂香氣四溢的烘焙課,學習經典的比利時列日鬆餅與清新濃郁的檸檬蛋黃醬!課程中將帶你從零開始,掌握麵團的製作與使用酵母發酵的技巧,並認識珍珠糖在口感上的魔法。接著學習製作滑順細緻的檸檬醬,無論是淋在鬆餅上或單獨享用都令人驚豔。

• 六種比利時列日鬆餅口味一次學會
• 經典原味 / 可可棉花糖 / 草莓 / 咖啡 / 抹茶 / 法式檸檬蛋黃醬
• 列日鬆餅的獨特發酵與調味技巧
• 親手熬煮香濃滑順的法式檸檬蛋黃醬
• 現場品嚐+帶回手作成品,甜蜜加倍!


• 比利時列日鬆餅麵團製作解說
• 六種口味的調味技巧
• 比利時鬆餅的由來
• 講解使用酵母製作與泡打粉製作的差異
• 酵母使用細節及保存方法
• 法式檸檬蛋黃醬製作教學與應用
• Q&A時間

• 1盒比利時列日鬆餅(6種口味各1個)
• 1罐法式檸檬蛋黃醬(約100ml)


• 無烘焙經驗者
• 正在尋找療癒紓壓興趣、想與朋友共度美好時光的你
• 喜歡做甜點送禮、享受製作過程帶來樂趣的人