課程介紹

由帥氣的 Nick 老師領軍,專為 7-12 歲孩子設計的親子課程(12-15 歲國中生可獨立上課)。

🔥 同場加映:報名 (A) 法式瑪德蓮&費南雪課程,兩堂合報享優惠!

課程亮點
  1. 秒殺餅乾之王:佛羅倫丁杏仁餅擁有酥脆餅底加上焦糖杏仁,是令人無法節制的邪惡美味。
  2. 酸甜檸檬魔法:介於磅蛋糕與海綿蛋糕之間的完美口感,淋上檸檬糖霜,清爽不膩口。
  3. 糖霜淋面樂趣:讓小朋友親手練習裝飾蛋糕,看著半透明的糖霜流下,療癒又好玩。

課程內容
  1. 佛羅倫丁杏仁餅實作(酥脆餅底製作)
  2. 焦糖杏仁餡煮製(香氣與溫度的控制)
  3. 酸檸檬洋果子實作(蛋糕體攪拌技巧)
  4. 檸檬玻璃糖霜製作與淋面裝飾
  5. 成品裁切與包裝教學
你將帶走
  1. 佛羅倫丁杏仁餅乾(約 10 片,尺寸 4x4cm)
  2. 酸檸檬洋果子 6 個
適合對象
  1. 喜歡酥脆餅乾與酸甜檸檬口味的小朋友
  2. 想要透過烘焙增進親子互動的爸媽
林口寒假親子烘焙|檸檬小蛋糕&佛羅倫丁杏仁餅 (兩堂合報享優惠)

NT$1,500

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房太廚 Nick 型男甜點老師
2026-02-06
Fri
13:00 - 16:00
課程時間 3 小時