手作饅頭一直不漂亮？總是做不出傳說中的「水光肌」饅頭嗎？
透過科學發酵判斷與美肌塑形手法，解決您在家製作時常遇到的表面皺縮、五官走樣等問題。完成後不僅好吃，還能帶回可愛爆表的療癒小生命！

1. 水光肌秘訣：掌握揉麵與排氣訣竅，做出表面光滑零毛孔的美肌饅頭。
2. 新手友善教學：不論是使用攪拌機或純手揉，老師都會傳授專屬的成功秘訣。
3. 天然安心素材：堅持使用天然色粉調色，無人工色素，吃得安心又健康。
4. 精準五官定位：學習五官配置不走樣的關鍵手法，讓每隻小動物都生動可愛。
5. 科學發酵判斷：破解發酵失敗的痛點，掌握科學判斷秘訣與完美蒸製火候。

1. 鮮奶麵糰配方及麵糰製作解析
2. 攪拌機與手揉製作造型饅頭的訣竅
3. 天然色粉調色技巧與運用
4. 美肌光滑的塑形手法教學
5. 五官配置不走樣的定位秘訣
6. 科學發酵程度判斷技巧
7. 蒸製火候控制及保存的小撇步

1. 小海豹握壽司造型饅頭 3 顆
2. 小鯨鯊握壽司造型饅頭 3 顆

1. 曾經做饅頭失敗，想學會「水光肌」秘訣的烘焙新手
2. 喜歡療癒系造型麵點、想做給孩子吃的媽媽
3. 想要精進天然調色與立體造型捏塑技巧的學員