課程介紹

「烘焙小職人們,準備好參加甜蜜的動物派對了嗎?這次我們要挑戰法式甜點,解開魔法秘訣,做出外殼光滑又可愛的馬卡龍!」 (微笑小柴犬、呆萌小棕熊造型馬卡龍)

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課程亮點

▲ 專屬減糖配方: 減糖少負擔,家長最安心。
▲ 烘焙科學解密: 拆解蛋白霜與麵糊變化的科學原理。
▲ 精細巧手訓練: 鍛鍊擠花與動物五官彩繪的穩定度。

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課程內容

1.減糖健康配方:採用穩定的義大利式作法與專屬減糖配方,搭配低糖榛果與微酸覆盆子乳酪內餡,讓孩子享受甜點也能減少負擔,家長更安心。
2.科學觀察小學堂:老師將細心講解蛋白霜打發技巧與麵糊狀態,帶領職人們解密如何烘烤出完美無瑕馬卡龍外殼的科學關鍵。
3.巧手彩繪大挑戰:從擠花定型到精細的動物五官繪製,一步步引導孩子專注完成精緻的法式甜點,鍛鍊手部穩定度與滿滿成就感。

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你將帶走

自己親手完成的動物派對造型馬卡龍約 8 到 10 顆(實際數量依小職人現場製作大小為準)。
(建議自備保冷袋或保冷劑,將這份精緻的法式甜點打包回家冷藏,與家人分享喔!)

適合對象

小三以上、成人可報

烘焙小職人|動物派對造型馬卡龍

NT$2,200

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房太廚 Nick 型男甜點老師
2026-08-06
Thu
9:00 - 12:30
課程時間 3.5 小時