課程介紹

「大職人與小職人們,準備好迎接夏日的甜蜜驚喜了嗎?這次我們要用當季最香甜的芒果,一起做出一款像公主皇冠一樣華麗的夏洛特蛋糕!

__wf_reserved_inherit
課程亮點

▲ 輕盈蓬鬆魔法: 實作法式手指蛋糕打發技巧。
▲ 多層次味蕾探險: 堆疊奶酪、果凍與慕斯層次。
▲ 親子合作與裝飾: 共同完成華麗公主皇冠蛋糕。

__wf_reserved_inherit
課程內容

1.輕盈蓬鬆魔法:帶領親子一同實作經典的法式手指蛋糕,學習打發與烘烤技巧,親手為蛋糕烤出外圈輕盈蓬鬆的完美皇冠外衣。
2.多層次味蕾探險:結合實作與半實作教學,帶領大家一層層堆疊清爽的優格鮮奶酪、鮮芒果果凍與綿密的芒果慕斯,體驗不同食材交織出的豐富層次與絕妙口感。
3.親密合作與華麗裝飾:在組裝蛋糕的過程中培養親子默契,最後鋪上滿滿的當季新鮮芒果與精緻點綴,共同完成充滿顏值與美味的法式甜點,成就感滿分!

你將帶走

親子共同完成的夏日芒果夏洛特公主蛋糕 1 個,以及優格鮮奶酪 2 杯。
(這堂課為專屬的親子共學時光,建議自備保冷袋,將這份華麗精緻的公主蛋糕妥善打包回家,與家人共享夏日的甜蜜滋味!)

適合對象

小一以上,需家長陪同

烘焙小職人|親子課程:夏日芒果夏洛特公主蛋糕

NT$2,600

立即預訂
小紀老師 & 佳芳老師
2026-08-15
Sat
13:30 - 17:00
課程時間 3.5 小時