不需要使用大量奶油，也完全免用專業壓麵機，只要一根『桿麵棍』就能做出充滿驚喜的豐富層次。烤出來的麵包口感蓬鬆柔軟，帶有淡淡的蜂蜜甜香與細膩的奶油氣息。課程中還會加碼教大家製作濃郁的『午後茶香抹醬』，搭配剛出爐的千層麵包，保證讓你一口接一口停不下來。所有多層次麵包的關卡我都會一一破解，即使是零基礎的初學者，也能輕鬆上手，回家保證能完美複製！
▲ 免機器的千層魔法： 零設備門檻！不需要壓麵機，單靠一根桿麵棍就能完成完美包折與多層次麵糰。
▲ 輕盈蓬鬆無負擔： 告別可頌的高油膩感，學習製作低筋性麵糰，烤出帶有蜂蜜奶香、柔軟蓬鬆的極致口感。
▲ 造型變化與成型： 一次解密兩種不同的麵糰入模方式與最終成型效果，讓你的麵包顏值更高。
▲ 百搭濃郁抹醬： 加碼實作以牛奶為基底的「午後茶香抹醬」，茶香濃郁，是搭配各式麵包的萬用神醬。
▲ 麵糰製作技巧解說與低筋性麵糰操作
▲ 酵母使用細節及發酵程度之精準判斷
▲ 麵糰包折奶油方法與多層次桿製技巧
▲ 兩種麵糰入模方式與成型效果實作
▲ 牛奶基底「午後茶香抹醬」熬煮製作
▲ 麵包保存訣竅及完美回烤技巧
▲ Q&A 實務解答時間
▲ 蜂蜜花園千層麵包 2 條
▲ 午後茶香抹醬 1 罐（約 250ml）
（建議自備寬底提袋與保冷袋，將美味的麵包與抹醬打包回家）
▲ 喜歡多層次麵包口感，但家中沒有專業壓麵機的家庭烘焙愛好者。
▲ 對麵糰包折奶油技巧感到陌生或屢次失敗，想學習正確手法的初學者。
▲ 想學習百搭實用的茶香抹醬，提升居家早午餐或下午茶質感的甜點控。
