#家用烤箱也能做
不僅台灣的同學喜歡，連海外的同學也想學習的一堂課，這就是台式軟麵包的魅力。
台式軟麵包的特色不外乎「麵身柔軟」、「香氣濃郁」，且要是我們最熟悉的味道！
這堂課除了教同學使用攪麵機製作麵團之外，還會在課程中分享四款台式軟麵包的整形方法，做出經典且令人回味的麵包。
蔥花、熱狗、菠蘿、肉鬆，
四款經典台式軟麵包，一次學會！
零基礎、初學者不用怕，
不私藏的技巧，Pony 老師只在課堂分享給你。
▲ 四款經典一次學會：蔥花、熱狗、菠蘿、肉鬆，四款經典台式軟麵包一次掌握。
▲ 麵身柔軟 × 香氣濃郁：掌握台式軟麵包令人回味的經典特色。
▲ 家用烤箱也能做：幫助學員使用家庭現有的烘焙器具製作麵包。
▲ 零基礎、初學者不用怕：從麵團製作、發酵判斷到整形方法，一步步學習。
▲ 實作內容成就感十足：自己的麵包自己做，不私藏的技巧只在課堂分享。
• 機器製作麵團技巧解說
• 高比例奶油麵團操作教學
• 酵母使用細節及保存方法
• 判斷麵團發酵程度
• 四款麵包的整形方法
• 製作三種菠蘿皮
• 麵包的保存訣竅及回烤技巧
• Q&A 時間
• 蔥花麵包 3 個
• 熱狗麵包 3 個
• 菠蘿麵包 3 個
• 肉鬆麵包 3 個
• 共 12 個經典台式軟麵包
• 喜歡台式軟麵包，想一次學會四款經典口味的學員。
• 零基礎、剛開始接觸麵包製作的初學者。
• 想使用家庭現有烘焙器具，在家製作麵包的學員。
