走進甜點店，櫥窗裡一顆顆色彩漂亮的馬卡龍，總是讓人多看幾眼。
細緻外殼、整齊的蕾絲裙邊，再搭配不同風味內餡，這次換自己親手做。
2.0 版採用免沖糖的「瑞士馬卡龍」，Nick 老師將十幾年的製作經驗帶進課堂，從基礎開始，0 經驗也能跟著實作。
▲ 新手專屬配方：採用免沖糖的「瑞士馬卡龍」作法，大幅降低失敗率，零基礎也能輕鬆上手。
▲ 完美外觀技巧：學習做出細緻外殼與美麗的蕾絲裙邊，以及絢彩麵糊的分色技巧。
▲ 理論與實作並重：從食材器具使用、組裝方式到成品保存期限，提供完整知識點。
▲ 獨家成功秘訣：傳授 Nick 老師十幾年來的烘焙經驗，總結 100% 成功的秘訣。
▲ 全新改版內餡：一次學會泰式奶茶、焙茶可可、綜合莓果、百香開心果四款風味。
• 瑞士馬卡龍製作
• 馬卡龍細緻外殼與蕾絲裙邊製作
• 絢彩麵糊分色技巧
• 內餡保存知識與組裝方式
• 完成品保存期限說明
• 製作食材與器具的使用方式
• 絢彩馬卡龍（依現場實作數量為主）
• 建議自備保鮮盒將美味打包回家
• 零基礎的學員
• 想掌握成功秘訣的烘焙愛好者
