蒸籠一掀開，龍貓、煤煤蟲和小龍貓，一顆顆胖嘟嘟的包子出爐了。
可愛不只做外表，這次還搭配芝麻、紅豆與肉肉三種不同餡料。
從內餡、鮮奶包子麵團到造型整型，莎拉老師一步步帶著做，一次完成三款經典又可愛的動漫造型包子。

▲ 三款造型一次完成：龍貓、煤煤蟲、小龍貓，搭配三種不同內餡。
▲ 從內到外完整學習：從內餡製作、鮮奶包子配方到造型整型一次掌握。
▲ 手桿＋壓麵機操作：學習使用手桿或壓麵機替代手揉的製作方式。
▲ 天然色粉調色：掌握壓麵機調色技巧，完成不同造型所需的麵團色彩。
▲ 造型細節技巧：學習折包子與五官配置，掌握可愛造型不走樣的小眉角。
▲ 發酵與蒸製：學習科學發酵判斷，以及包子蒸製與保存的小撇步。

• 內餡食材解說與製作示範
• 鮮奶包子配方及食材解說
• 手桿＋壓麵機製作流程與整型訣竅
• 天然色粉壓麵機調色技巧
• 折包子技巧
• 五官配置不走樣眉角
• 科學發酵判斷的秘訣
• 包子蒸製及保存的小撇步
• Q&A

• 龍貓造型芝麻包 2 顆
• 煤煤蟲造型紅豆包 2 顆
• 小龍貓造型肉肉包 2 顆
• 課後帶回成品數量依當日課程實際操作為主，建議自備寬底容器與提袋

• 造型麵點愛好者