甜甜圈下鍋，滋滋作響的油炸聲，外皮金黃酥脆，麵團內如雲朵般空氣感十足。
擠入滑順的卡士達奶霜，一口咬下，飽滿內餡在口中湧出。
一直被敲碗的「托斯卡尼甜甜圈」又來了，這次跟著 Nick 老師，在家也能做出令人羨慕的 IG 網紅甜點！

▲ 義式甜甜圈口感類似海綿蛋糕，吃起來較鬆軟、濕潤
▲ 甜甜圈填入濃郁卡士達奶霜，一次學習五種口味內餡
▲ 完整講解基礎理論、麵團發酵與溫度控制等製作細節
▲ 在家也能簡單做出令人羨慕的 IG 網紅甜點

• 麵團製作
• 麵團發酵判斷
• 麵團理論講解
• 低糖卡士達奶霜實作
• 麵團整形技巧
• 酥炸麵團製作技巧

• 百香芒果 2 個
• 覆盆子 2 個
• 小山園抹茶 2 個
• 焦糖卡士達 2 個
• 日式焙茶 2 個
• 托斯卡尼甜甜圈共 10 個
• 課後帶回成品數量依當日課程實際操作為主，建議自備寬底容器與提袋

• 想在家輕鬆做出網美級甜點的烘焙新手
• 想親手做給親朋好友的烘焙愛好者