想做節慶禮盒、接單販售，常溫甜點真的很實用！
不用擔心冷藏配送，包裝起來也好看。費南雪、佛羅倫丁、檸檬洋果子，再加上這次全新升級的韓式造型瑪德蓮，一盒就能放進不同口感與風味。
這堂 Nick 老師會帶大家一次掌握四大常溫甜點，除了製作技巧，也會講到原料搭配、烘烤溫度、保存與禮盒包裝。想自己做一盒送人，或正在規劃節慶禮盒、接單品項，都很適合帶回去運用。

▲ 四大常溫甜點一次學：費南雪、佛羅倫丁、檸檬洋果子、韓式造型瑪德蓮
▲ 全新升級韓式瑪德蓮：香草原味、巧克力酥粒、玫瑰伯爵茶三款風味
▲ 風味與溫度掌握：解析原料選擇、配方搭配與烘烤溫度細節
▲ 禮盒包裝與保存：學習常溫甜點保存與包裝規劃，方便延伸送禮與販售
▲ 接單禮盒也實用：一次累積多款常溫品項，方便延伸節慶禮盒

• 經典費南雪製作：小山園抹茶覆盆子、原味香草【半實作】
• 佛羅倫丁杏仁餅乾底層與焦糖熬煮【實作】
• 檸檬洋果子麵糊與微酸檸檬糖霜調製【實作】
• 韓式造型瑪德蓮：香草原味、巧克力酥粒、玫瑰伯爵茶【半實作】
• 常溫甜點原料選擇與烘烤溫度掌握
• 禮盒包裝規劃與常溫保存技巧

• 費南雪 × 6（小山園抹茶覆盆子 3＋原味香草 3）
• 佛羅倫丁杏仁餅乾約 10 片（4 × 4cm）
• 檸檬洋果子 × 6
• 韓式瑪德蓮 × 6（香草原味、巧克力酥粒、玫瑰伯爵茶，各2個）
• 以上皆為常溫甜點，建議自備寬底提袋與鐵盒或紙盒，方便將美味甜點完整帶回家。

• 想一次學習多款品項的甜點愛好者
• 有節慶禮盒規劃、接單販售需求的學員