
布丁控的夢幻課程來了!
這堂課讓你一次掌握經典原味蛋液布丁,
再透過不同配料搭配,延伸出多樣化風味~

・一次學會德式布丁與生乳布丁燒兩種甜點
・延伸三款特色風味德式布丁,創造豐富層次
・生乳布丁燒–布丁×蜂蜜蛋糕的夢幻組合!
・加碼學習「燙印技法」,讓成品更有質感

・德式布丁製作與風味延伸
口味:焦糖海鹽、紅豆麻糬、經典原味
・生乳布丁燒製作:綿密布丁層 + 蓬鬆蛋糕體,一口雙重享受
・布丁液製作比例與烘焙溫度講解
・蛋糕體製作流程與燙印技巧實作
・組合與包裝示範
一個經典布丁液,無限配料變化,
從傳統到創意,一次學會!

・德式布丁 6 個(原味蛋液 × 不同配料變化)
・生乳布丁燒 3 杯
・詳細食譜與配方筆記一份
・想學會布丁經典+延伸口味的人
・喜歡甜點新變化的愛好者
・想做出細膩高級感甜點的你