
這堂課絕對讓你成就感滿滿
在家也能簡單操作
做出人人羨慕的IG網紅甜點
• 義式甜甜圈口感類似海綿蛋糕,吃起來較鬆軟、濕潤
• 甜甜圈內填入各種濃郁的卡士達奶霜,五種口味內餡大放送,每一口都讓人選擇障礙
• 上課除了完整講解基礎理論,還有麵團發酵、溫度控制等各種細節講解,讓同學收穫滿滿哦

• 麵團製作・麵團發酵判斷
• 麵團理論講解
• 低糖卡士達奶霜實作
• 麵團整形技巧
• 酥炸麵團製作技巧
• 每個口味甜甜圈各2個(共10個)
• 口味:百香芒果、覆盆子、小山園抹茶、焦糖卡士達、日式焙茶

• 喜歡義式甜點、對甜點外觀和口感有興趣的人
• 想在家輕鬆做出網美級甜點的烘焙新手
• 想要學會療癒系甜點、親手做給親朋好友享用者
