你家的冰箱裡，缺少一罐「打開就好吃」的萬用辣醬嗎？
這次由江蘇出身、精通港點與中式料理的金牌主廚——魏艷老師，親自傳授三款超實用辣醬食譜，以及她最愛的黃金炒飯做法，香氣四溢、操作簡單，無論家庭常備或小量接單都超合適！

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1. 辣醬實作 × 保存技巧 × 接單應用
2. 食材選用與香氣釋放技巧分享
3. 黃金炒飯製作示範 × 搭配建議
4. 適合家庭日常／創業接單／送禮自用兩相宜

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1. 黃金炒飯：粒粒分明、金黃誘人，簡單炒出家常好味道
2. 小魚干辣醬：鹹香帶勁，絕對是拌麵拌飯的神隊友
3. 皮蛋辣椒醬：濃郁蛋香×微辣層次，讓人一口接一口
4. 老干媽雞肉醬：升級版老干媽，加入鮮嫩雞肉，口感更豐富

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1. 小魚干辣醬
2. 皮蛋辣椒醬
3. 老干媽雞肉醬
4. 黃金炒飯現場食用
依現場實作數量與裝罐為主，建議自備保鮮盒或提袋將美味打包回家

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1. 想要冰箱隨時有一罐「打開就好吃」萬用辣醬的家庭客
2. 喜歡有層次、有靈魂的辣味調味愛好者
3. 尋找操作簡單、適合小量接單與送禮品項的創業者

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