跟著艷子老師一起走進壽桃藝術的世界，讓壽桃成為您手中傳遞祝福的藝術品！
只要掌握精準配方與關鍵手法，不論是剛入門的新手還是尋求突破的進階者，都能全實作親手完成高成功率、絕美又安心的壽桃。全程實作，從頭到尾帶您破解所有造型與蒸煮盲點。

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▲ 尺寸技法雙解鎖：一次學會大小壽桃兩種尺寸製作方法，滿足不同送禮與接單需求。
▲ 模具與手捏雙修：完整傳授「有模具」與「無模具」兩種實作技巧，靈活應對各種製作條件。
▲ 造型底座多變化：加碼教學兩款壽桃底座花樣變化，讓整體造型層次更豐富多元。
▲ 完美發酵與蒸煮：精準掌握發酵狀態與蒸煮火候判斷，告別皺皮塌陷，成品美觀立體。

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• 麵糰專屬配方解析與天然調色技巧
• 大小尺寸壽桃麵糰分割與製作手法
• 有模具壓製與無模具手工捏塑實作
• 壽桃底座兩款花樣變化教學
• 造型細節修飾與完美發酵判斷秘訣
• 蒸煮火候控制與出爐不皺皮技巧
• Q&A 實務解答時間

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• 大尺寸與小尺寸造型壽桃（包含兩種底座花樣變化成品）
• 建議自備寬底容器與提袋將祝福滿滿的作品打包回家

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• 想親手製作安心無添加壽桃，為長輩慶生祈福的家庭客。
• 遇到發酵塌陷或蒸煮皺皮瓶頸，想精進中式麵食技法的烘焙新手。
• 尋求傳統節慶與壽宴商機，想增加客製化接單品項的創業者。

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