讓甜蜜回到生活裡
優雅 真實 剛剛好

關於我們
優雅的烘焙及烹飪料理的手作體驗、高質感的生活品味,成就內心的滿足感與人際的連結。
課程介紹
在這裡,烘焙與烹飪不只是技巧,更是一種生活的態度。

用雙手揉捏出甜蜜,感受療癒與專注的片刻。

優雅、真實,剛剛好的手作體驗,為生活添上一份溫度與美好。
2025-12-09
Tue
10:00 - 15:00
鮮奶油蛋糕裝飾
這不只是一堂裝飾課, 更是一堂關於「創造風格蛋糕」的視覺設計課!
Lily 老師
2025-12-17
Wed
09:00 - 13:30
台灣甜麵包 3.0|9款一次學會!
海內外好評推薦! 新鮮自製內餡 × 綿密軟Q麵包體, 一次學會 9 款經典台式甜麵包, 不管是自家享用還是量產接單,都能完美駕馭
房太廚 Nick 型男甜點老師
2025-12-18
Thu
09:00 - 13:00
水晶涼糕課程|秋冬也適合的清爽系甜點
晶瑩剔透、入口Q彈的台式涼糕,清爽柔韌的口感,在微涼秋冬搭配熱茶,細緻溫潤的滋味
房太廚 Nick 型男甜點老師
2025-12-18
Thu
13:30 - 17:30
德式布丁 × 生乳布丁燒蛋糕
布丁控的夢幻課程來了! 這堂課讓你一次掌握經典原味蛋液布丁, 再透過不同配料搭配,延伸出多樣化風味~
房太廚 Nick 型男甜點老師
2025-12-22
Mon
9:30 - 14:00
水餃基礎班|四款一次學會
四款人氣水餃:高麗菜豬肉、茴香餃、雞肉菌菇餃、韭菜蝦肉雞蛋餃,口感與風味一次滿足!
魏艷老師
2025-12-22
Mon
14:30 - 17:30
開花棗饅頭 × 麻葉巧果酥|年節必備傳統甜點課
棗香柔軟的開花棗饅頭 × 焦香酥脆的巧果酥,每一口都是記憶與節慶的幸福味道。
魏艷老師
2025-12-27
Sat
10:00 - 14:00
全手揉麵包課|國王麵包 Pain Des Rois & 香氣馥郁的蘋果果醬
皇冠花圈的國王麵包風味獨特,適合與家人朋友共享。蘋果果醬能搭配麵包、入茶或優格。
Pony 老師
2026-01-04
Sun
9:00 - 13:00
托斯卡尼甜甜圈|令人羨慕的網紅甜點
這堂課絕對讓你成就感滿滿!在家也能簡單操作,做出人人羨慕的IG網紅甜點!
房太廚 Nick 型男甜點老師
2026-01-05
Mon
09:30 - 13:30
經典港式叉燒系列|蜜汁叉燒 × 酥皮叉燒包
從肉品挑選、醃漬比例、醬料塗抹到烘烤技巧,老師將完整示範不可錯過的風味細節。
魏艷老師
2026-01-05
Mon
14:00~17:00
年節糕類|富貴糕 × 干貝港式蘿蔔糕
傳統糕點味道,刻在記憶深處的溫度。老師把飯店級繁複工序化繁為簡,讓五星級糕點帶回家!
魏艷老師
2026-01-20
Tue
10:00 - 14:00
基礎手揉吐司 鹹香誘人的比司吉
我家就是麵包店!手揉麵包最棒的就是不受場地限制、不被機器制約,且無論何時都能製作。 透過網友票選,吐司與比司吉是大家最喜愛,也是最想學習的麵包,在這堂課可以通通學到喔!
Pony 老師
2026-01-27
Tue
09:30 - 13:30
兔兔小熊手繪蛋糕
想做出讓人捨不得吃的超可愛蛋糕捲嗎? 這堂課由獲獎無數的造型蛋糕專家 Lily 老師親自授課, 即使您沒有繪畫天分,也能透過老師的獨家技巧,畫出細緻可愛的兔兔與小熊圖案!
Lily 老師
2026-02-01
Sun
10:00 - 14:00
比利時列日鬆餅&法式檸檬蛋黃醬
一起來參加這堂香氣四溢的烘焙課,學習經典的比利時列日鬆餅與清新濃郁的檸檬蛋黃醬!
Pony 老師
2026-02-11
Wed
9:00 - 13:00
法式波爾多可麗露&北海道 蘭姆葡萄餅乾
有「天使之鈴」之稱的經典法式甜點——可麗露,外表是厚厚焦香的脆皮,鬆軟多孔的內裏,同場加映「北海道六花亭」風格的蘭姆葡萄餅乾,嘗過一遍就忘不了的美味。
房太廚 Nick 型男甜點老師
2026-02-12
Thu
09:00 - 14:00
四季甜塔藝術專修班
房太廚 Nick 精心設計的甜塔烘焙課程,展示了甜塔的變化與教學應用。 無需壓塔石、無需搓洞,一樣能烤出平整塔皮秘方! 無需手捏塔皮,也能輕鬆製作完美漂亮塔殼!
房太廚 Nick 型男甜點老師
2026-02-12
Thu
14:30 - 18:30
美式肉桂捲 x 荷蘭焦糖餅
這堂課一次教你二款超人氣甜點: 濃郁香氣的【美式肉桂捲】、 焦糖拉絲的【荷蘭焦糖餅 Stroopwafel】
房太廚 Nick 型男甜點老師
駐點師資介紹
他們用專業與耐心,傳遞手作的細節與溫度。
每一次示範與指導,都是邀請你走進一段優雅的旅程,
讓烘焙及料理成為生活裡最療癒、最真實的陪伴。
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